Parrocchia Ss. Gervasio e Protasio - Gruppo Missioni Terzo Mondo

Progetti completati in Kenya nel 2014

Acquisto di un forno ventilato per la produzione del pane all'orfanotrofio St.Patrick.

Descrizione

Attualmente, solo una volta alla settimana (ed è già una grande festa) viene acquistato il pane per gli ospiti del St.Patrick.

Daniele,nell'incontro avvenuto a Giugno, ci ha proposto l'acquisto di un forno a legna per l'orfanotrofio St.Patrick, al fine di sfornare il pane quotidiano. In tal modo si amplia ulteriolmente l'autonomia della struttura che già produce ortaggi, frutta, mais e foraggio per gli animali che alleva.

Specifiche tecniche del forno:

Tetto in acciaio inox 403, ventilato e illuminato da una lampadina. Due griglie, una teglia, un attizzafuoco, una mensola laterale in lamiera e una mensola frontale in acciaio.

Produce 100 panini da 70 gr. in 40 minuti.

Con tre infornate verrà prodotto il pane quotidiano necessario ai bimbi dell'orfanotrofio "St.Patrick".

Un parte del costo (759,00 €) è stata raccolta durante il Torneo di Calcetto del 30 maggio u.s.

Nel mese di agosto, i genitori di Stiven, un giovane rimasto vittima di un terribile incidente d'auto, hanno voluto ricordare il loro figlio completando questo progetto con un'offerta in sua memoria, di amici e colleghi di VECON. In una circostanza così dolorosa, è gratificante e prezioso dare aiuto che duri nel tempo a chi si trova nel bisogno come i nostri bambini africani.

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Ecco il nuovo forno del St.Patrick.


Daniele mentre accende il fuoco.


Daniele e Stefano provetti panificatori


L'amico Stefano, che ci ha fornito queste foto, alle prese col nuovo forno.

Ecco altre foto, che Daniele ci ha portato dal St.Patrick, dove vediamo i progressi del panificio.


L'apprendista panettiere


Panini in fase di cottura


I ragazzi di Patrick al lavoro


Il fornaio


Il forno a pieno regime


Ecco una delle prime pagnotte appena sfornata.

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